教授

Special guest

教授/酒鬼

教授 has been a guest on 2 episodes.

Episode 136: 食色泉州

December 7th, 2023 | 56 mins 24 secs

三宝歌, 侯阿婆肉粽, 欧阳詹, 泉州, 闽菜

泉州是当前极为网红的旅游打卡地。应该如何正确打开泉州？“路书”试图从美食和信仰这两个维度来探索这座风情独特的城市：从西街米线糊到东城承天寺，在口腹之欲和终极关怀间横跳是阅读泉州的不二选项。
Episode 112: 葡萄美酒古建筑

August 4th, 2022 | 56 mins 34 secs

三江并流, 玫瑰蜜葡萄, 维西教案, 自然酒

滇西北地区的葡萄种植是上个世纪由法国传教士引进的，随之而来的是葡萄酒的酿造。随着时间的流逝，外国传教士的身影已然消逝，葡萄和美酒却伴随着古老的教堂建筑留存至今，成为滇西北地区的特殊风景。